Все знают, какой дискомфорт ногам доставляет варикозное расширение вен. От этого заболевание страдают многие люди. Причем подвержены ему не только те, кому приходится проводить много времени на ногах, но теперь уже и офисные работники.
Большинство сотрудников современных офисов проводят свои рабочие дни в статичной позе. Кто-то работает, поджав под себя одну ногу, кто-то – держит обе ноги в форме латинской z. Есть и любители сидеть в позе нога на ногу. В таком положении кровь, зажатая в венах и лишенная возможности нормально циркулировать, давит на сосуды с большей силой и стягивает их стенки. В результате получается варикоз со всеми вытекающими.
Неправильная посадка касается не только офисной работы. Врачи утверждают, что на развитие варикозной болезни в нашей стране повлияла, например, модернизация сантехники – мы перешли на европейский стандарт, и унитазы стали выше. Во время процесса нам приходится включать мышцы брюшного пресса. В результате чего повышается сначала внутрибрюшное, а затем и венозное давление, которое и провоцирует расширение вен ног.
Если вовремя не обратить на это внимание и не начать лечение, то в будущем возможны серьезные проблемы. Тромбы, которые образуются из-за застоявшейся крови, могут закупорить вену и вызвать нарушение кровоснабжения в конечности. Сильные боли, покраснения, невозможность ходить – это типичная картина тромбоза глубоких вен. Но самое страшное – если тромб оторвется, то он может закупорить легочную артерию и стать причиной смерти.
Но знаете ли вы, что жители Средиземноморья страдают от варикозной болезни гораздо реже, чем жители других европейских стран? Оказывается, все дело в том, что они каждый день едят морепродукты, которые относятся к продуктам-венотоникам, то есть являются едой, которая помогает венам работать без перебоев.
Все морепродукты богаты серой. А она – необходимый для организма микроэлемент, который играет большую роль в выработке энергии, свертывании крови и в синтезе коллагена – основного белка соединительной ткани, в том числе мембраны венозных и артериальных сосудов. Суточная потребность человека в сере в среднем составляет один грамм. В морепродуктах также много меди и прочих нужных элементов. При достаточном их количестве сосуды способны лучше противостоять перепаду кровяного давления и не подвергаться деформации.
Вот поэтому у итальянцев и греков сосуды эластичные и крепкие. Многие врачи рекомендуют перенять их любовь к морепродуктам и включить в рацион блюда с их содержанием. Например, легкий, но сытный салат «Солнце и море».
Что понадобится для салата:
- Руккола;
- Креветки;
- Щупальца кальмара;
- Помидоры черри;
- Чеснок;
- Оливковое масло, соль, бальзамический соус.
Способ приготовления:
1. Рукколу порвать руками на крупные части.
2. Креветки и щупальца кальмара также крупно нарезать и добавить к рукколе
3. Помидоры порезать на четыре части, добавить к остальным ингредиентам.
4. Мелко покрошить зубчик чеснока, добавить в салат.
5. Салат посолить, заправить оливковым маслом и бальзамическим соусом.
Салат готов! Ешьте его на здоровье, и тогда вероятность получить варикозную болезнь ног сократится в несколько раз.
Читайте также:
Подробнее в сюжете: Красота и здоровье
