Американские ученые из Университета Пенсильвании провели исследование и выяснили, что употребление в пищу рыбы и морепродуктов благотворно сказывается на организме человека, повышая интеллектуальные способности и способствуя крепкому сну детей. О работе специалистов говорится в статье, опубликованной в издании Scientific Reports.
Как сообщается, в эксперименте ученых поучаствовали 541 ребенок в возрасте от 9 до 11 лет. Дети прошли анкетирование, в частности, ответив на вопрос, как часто они ели рыбу в прошлом месяце. Кроме того, подростки приняли участие в тесте IQ – «шкала интеллекта Векслера для детей», который оценивает вербальные и невербальные навыки. Качество сна оценивалось на основе ответов родителей. Ученые в данном исследование также учитывали уровень образования родителей, их семейное положение и профессию.
В результате оказалось, что те дети, которые ели рыбу еженедельно, набрали на 4,8 балла больше, чем остальные участники исследования. При этом они гораздо меньше страдали от нарушений сна.
Напомним, что в рыбе содержатся омега-3-ненасыщенные кислоты, способствующие уменьшению риска возникновения сердечнососудистых заболеваний. Данные вещества важны для нормального функционирования мозга и незаменимы для развития и роста детей.
Ранее финские ученые провели исследование и пришли к выводу, что употребление в пищу определенных продуктов может предотвратить возникновение проблем с памятью. На первом месте в списке именно рыба и морепродукты.
Подписывайтесь и читайте нас в Telegram.
Читайте также:
Подробнее в сюжете: Красота и здоровье
