Паста «Карбонара» – классика для шеф-поваров, но не для хозяек, которые часто приправляют макароны только томатной пастой.
Для приготовления настоящего итальянского ужина понадобится бекон, спагетти, желтки, чеснок, оливковое масло, твердый сыр и сливки.
Подробный рецепт – в программе «МИР 24» «Еще дешевле».
Читайте также:
Подробнее в сюжете: Кухни мира
- На горячее окунь, на десерт – шарлотка. Лучшие шеф-повара России пытаются повторить исторические рецепты петербургской кухни
- Грузинский шашлык и балкарские хичины: лучшие повара со всего Кавказа собрались на гастрофестиваль «Вкус Эльбруса»
- Фестиваль хапамы в Ереване: кулинары представили свои вариации традиционного армянского блюда
