on air preview
Прямой эфир
weather icon+21
Москваyandex weather icon
currencyUSD

78.84

currencyCNY

10.99

ОБЩЕСТВО

    Диетолог рассказал о полезном свойстве дыни

    Россия 02/07/2022 — 13:23
    Дыня
    Фото: МТРК «Мир»/ Андросова Мария
    Дыня
    Фото: МТРК «Мир»/ Андросова Мария
    Дыня
    Фото: МТРК «Мир»/ Андросова Мария

    Дыня является полезной заменой обычным сладостям, а также источником фолиевой кислоты и бета-каротина. О полезных свойствах этой бахчевой культуры в беседе с «Газета.Ru» рассказал врач-диетолог, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург.

    По его словам, в кожуре дыни много кремния, железа, калия, магния и клетчатки. Она же содержит особое вещество, которое дает продукту дополнительную сладость, но при этом, не будучи сахаром, не наносит вреда организму. Гинзбург пояснил, что сладость дыни не обусловлена наличием в ней фруктозы или глюкозы.

    «В дыне содержатся особые молекулы сахарного спирта – эритриты, которые дают приятный сладкий вкус, но при этом не усваиваются организмом как сахар», – подчеркнул врач.

    Диетолог порекомендовал при выборе спелой дыни обратить внимание на ее внешний вид и аромат.

    Ранее нутрициолог назвал идеальную сезонную ягоду в России. Ею, по мнению специалиста, является садовая и лесная земляника.

    География:
    Россия
    Поделиться:
    Назван самый безопасный черный краситель для пищи

    Назван самый безопасный черный краситель для пищи

    Как правильно питаться летом и почему холодные напитки мешают пищеварению?

    Как правильно питаться летом и почему холодные напитки мешают пищеварению?

    Влияние воды на кожу: как сохранить здоровье, избежать сухости и раздражения после купания?

    Влияние воды на кожу: как сохранить здоровье, избежать сухости и раздражения после купания?

    Какие болезни может вызвать УФ-излучение от солнца?

    Какие болезни может вызвать УФ-излучение от солнца?