Людям, страдающим аллергией, важно тщательно следить за тем, что они едят. Есть определенный перечень продуктов, от которых стоит отказаться вовсе. По словам эндокринолога, нутрициолога и диетолога Алексея Калинчева, самый опасные в данном случае – морепродукты. Но не все. Особые неприятности могут доставить экзотические. Например, устрицы, сообщает URA.RU.
В число полезных морепродуктов он включил раков, крабов, гребешков и креветок. По его словам, эти дары моря могут заменить собой мясо птицы и свинину благодаря высокому содержанию белка.
«Если вы готовите сами, их нужно правильно термически обрабатывать, чтобы не получить какую-нибудь экзотическую болезнь или просто не отравиться», – заключил врач.
Ранее были перечислены продукты, вызывающие аллергию желудка. В числе заболеваний ЖКТ, имеющих аллергическое происхождение, гастроэнтеролог Сергей Вялов назвал эозинофильный эзофагит, или аллергическое воспаление пищевода.
Читайте также:
Подробнее в сюжете: Красота и здоровье
