Диетолог предупредила о вреде фруктовых соков

При выжимании сока из фрукта теряется много клетчатки, а в самом напитке остается очень много сахара и фруктозы. По мнению врача-диетолога Татьяны Залетовой, самыми вредными соковыми продуктами являются нектары из ананасов, персиков или смеси тропических фруктов, сообщает радио Sputnik.

Медик предупредила, что в нектары промышленного производства всегда есть добавленный сахар. Она посоветовала при выборе между соком и фруктами выбирать второе. Диетолог объяснила, что самый вредный нектар – это тот, который сделан из продуктов с высоким гликемическим индексом (ананасы, персики, тропическая смесь). Употребление такого напитка провоцирует выброс инсулина и усиление чувства голода, а также избыточное образование жировой ткани.

Натуральные фруктовые соки, не разбавленные водой, нежелательно пить людям с сахарным диабетом, с нарушениями углеводного обмена и с гастроэнтерологическими заболеваниями. Для таких людей разрешается пить не более 200 миллилитров сока, разбавленного водой в пропорции 50 на 50. У здоровых людей допускается употребление 200-400 миллилитров в день.

Ранее врач-диетолог перечислила высококалорийные фрукты и ягоды. А американские ученые доказали пользу манго для людей с лишним весом.