Какие продукты ускоряют процесс старения?

Негативно влиять на организм и ускорять процесс старения могут недостаток сна и курение, однако именно неправильное питание является главной причиной появления морщин, сухости кожи, прыщей и тусклого цвета лица, считает терапевт Камила Исаева. Специалист посоветовала отказаться от ряда продуктов, чтобы продлить молодость и поддержать здоровье.

По ее словам, ускорить старение могут различные пищевые добавки – ароматизаторы, консерванты, красители и загустители, а также сахар. Его избыток в рационе прежде всего негативно сказывается на состоянии кожи, вызывая гликирование белков в организме, образование токсинов и разрушение коллагена кожи.

Одной из основных причин смертности в мире являются сердечно-сосудистые заболевания, риск развития которых возрастает при употреблении в пищу сосисок, колбасы и других переработанных мясных продуктов, предупредила врач. Кроме того, указанные продукты могут стать причиной высокого холестерина, диабета и колоректального рака. Исаева советует заменить такие продукты полезным жиром.

«Люди, потребляющие больше всего ДГК, основной полиненасыщенной жирной кислоты омега-3, содержащейся в жирной рыбе, имеют гораздо меньший шанс заболеть болезнью Альцгеймера. Поэтому крайне важно дополнить свое меню различными источниками омега-3», – цитирует специалиста Life.

«Депрессия ускоряет старение»

Как управлять своим организмом и оставаться молодым?

Терапевт рекомендовала не готовить пищу в скороварке, где она теряет до 90% полезных веществ, витаминов и минералов под воздействием высокой температуры. Эта рекомендация также актуальна для гриля и жарки – при непосредственном контакте с пламенем содержащиеся в пище жирные кислоты выделяют канцерогенные соединения.

Кроме того, следует ограничить употребление спиртного – у тех кто пьет регулярно, болезнь Альцгеймера развивается в среднем на 4,8 года раньше, чем у тех, кто равнодушен к спиртному, резюмировала специалист.

Ранее врач-эндокринолог Зухра Павлова рассказала, что один из признаков расстройства пищевого поведения – вознаграждение себя едой за какие-то действия или успехи.