Как добавление сахара в чай и кофе влияет на здоровье?

Влияние на здоровье добавления сахара в чай и кофе изучили специалисты из Лейденского университета в Нидерландах.

Перед началом эксперимента три тысячи участников, которые регулярно пили кофе или чай, прошли обширное исследование здоровья, а затем ученые собрали данные и изучили их.

Оказалось, что добавление сахара в напитки не способно вызывать преждевременную смерть, так как те, кто использовал его в приготовлении напитков, повысили коэффициент риска лишь на единицу. Специалистами данная разница признана незначительной.

По словам экспертов, в среднем участники клали в кофе и чай по одной чайной ложке, что составляет примерно пять грамм. Этот объем был признан учеными безопасной дозой сахара. Они также отметили, что в соках и газировках содержится около 25 грамм, что уже может оказывать негативное влияние на состояние здоровья, говорится в статье, опубликованной в журнале PLOS One.

Ранее о том, какой вред человеческому организму могут нанести сладкие газированные напитки, рассказала профессор кафедры эндокринологии ГБУЗ МО МОНИКИ им. М.Ф. Владимирского Инна Мисникова.