Регулярное употребление некоторых видов круп может негативно сказаться на здоровье, в частности привести к набору лишнего веса и сахарному диабету, сообщает «Вечерняя Москва» со ссылкой на врача-эндокринолога Диляру Лебедеву.
Так, по словам специалиста, манка, представляющая собой мелко перемолотую пшеницу и на 70% состоящая из крахмала, способна быстро повышать количество сахара в крови, заставляя организм вырабатывать инсулин в большом количестве. Способствовать развитию сахарного диабета, а также набору лишних килограммов может и овсянка быстрого приготовления.
«В ней практически нет питательных для организма веществ, в том числе клетчатки. Из-за такой овсянки можно заболеть диабетом, набрать лишний вес, а также получить проблемы с сердечно-сосудистой системой», – написала в своем Telegram-канале Лебедева.
Спровоцировать развитие диабета или нежелательную прибавку в весе, по словам эксперта, может из-за большого количества глюкозы и кукурузная крупа.
Ранее врач-эндокринолог Ольга Ястребова рассказала «МИР 24», в чем причины роста заболеваемости диабетом в России. По словам специалиста, негативной тенденции способствуют гиподинамия, а также изменение образа питания – переход к продуктам, содержащим огромное количество быстрых углеводов, трансжиров.