on air preview
Прямой эфир
weather icon-7
Москваyandex weather icon
currencyUSD

91.43

currencyCNY

12.49

НАУКА И ТЕХНОЛОГИИ

    Диетолог развенчал миф о вреде майонеза

    19/12/2023 — 13:47
    продукты, яйцо, желток, белок, скорлупа, омлет, яичница, глазунья, перец, лимон, цитрус, кислый,  фрукт,  майонез, специи, приправа, кухня, готовить, соус,
    Фото: МТРК «Мир»/ Марина Дыкун
    продукты, яйцо, желток, белок, скорлупа, омлет, яичница, глазунья, перец, лимон, цитрус, кислый,  фрукт,  майонез, специи, приправа, кухня, готовить, соус,
    Фото: МТРК «Мир»/ Марина Дыкун
    продукты, яйцо, желток, белок, скорлупа, омлет, яичница, глазунья, перец, лимон, цитрус, кислый,  фрукт,  майонез, специи, приправа, кухня, готовить, соус,
    Фото: МТРК «Мир»/ Марина Дыкун

    Майонез принято считать одним из символов нездорового питания, так как этот соус называют жирным и калорийным. Но у него есть и положительные стороны, сообщает Общественная Служба Новостей.

    Диетолог-консультант Алексей Кабанов заявил, что майонез не навредит здоровью, если употреблять качественный и натуральный продукт. При этом важно соблюдать меру – не более 200 граммов два раза в неделю.


    Эксперт посоветовал избегать соусов с большим количеством консервантов, эмульгаторов и стабилизаторов. Лучше всего готовить домашний майонез.

    Принято считать, что майонез содержит много холестерина. На самом деле, в растительных маслах, которые являются основой соуса, этого вещества нет. Оно содержится в яичных желтках, но их добавляют в майонез не так много.

    Диетолог также отметил, что полезные жиры являются неотъемлемой частью рациона, поэтому их нельзя полностью исключать. В среднем около 30% дневной нормы калорий должно приходиться на долю жиров.

    Ранее диетолог назвала возможные альтернативы майонезу. Так, салаты можно дополнять йогуртовой заправкой.

    Поделиться:
    Невролог объяснил, почему у людей дергается глаз

    Невролог объяснил, почему у людей дергается глаз

    Липецкие хирурги спасли подростка с абсцессом головного мозга. Воспаление развилось из-за осложнений ОРВИ

    Липецкие хирурги спасли подростка с абсцессом головного мозга. Воспаление развилось из-за осложнений ОРВИ

    Названы самые опасные для желудка супы

    Названы самые опасные для желудка супы

    Сможет ли еда из насекомых заменить мясо, рассказали эксперты

    Сможет ли еда из насекомых заменить мясо, рассказали эксперты