Приготовить что-то вкусное – один из интересных способов провести время с детьми на зимних каникулах. Чтобы еще больше заинтересовать ребят, можно взять рецепт из книг. Какие произведения выбрать, рассказала Светлана Денисова из Центральной библиотеки № 21 города Москвы. Информация опубликована на официальном сайте мэра столицы.
В работе «Где блины, там и мы. Все любят пряники» Светланы Кайдаш-Лакшиной ребята смогут узнать необычные факты о блинах, пирогах и других сладостях. В издание включены исторические рецепты миндальных пряников, блинов с припеком и пирога «Гости на пороге».
Для более взрослых детей подойдет книга «История сладостей» Алены Васнецовой. Это своего рода исторический экскурс по десертам, которые были востребованными в разные времена. По предложенным рецептам юные читатели смогут испечь «Наполеон на бедность», сделать сладкую колбасу, леденцы на палочке и даже пастилу из яблок.
Книга «Консервы для Наполеона» Гелии Певзнер и Марии Марамзиной познакомит юных читателей с кулинарной культурой и ее историческими традициями. Среди рецептов – луковый суп, который любил последний король польский и великий князь литовский Станислав II Август Понятовский, а также десерт «Ромовая баба» по самому первому рецепту.
Произведение Елены Середы «Еда мира» расскажет о блюдах, востребованных в разных странах. Благодаря изданию дети смогут самостоятельно приготовить вьетнамские роллы нэм, белорусские драники и японские суши
Ранее стали известны интересные факты о пряниках. До революции это лакомство всегда присутствовало на каждой выставке в России.
Читайте также:
Подробнее в сюжете: Кухни мира
