on air preview
Прямой эфир
weather icon+21
Москваyandex weather icon
currencyUSD

78.84

currencyCNY

10.99

ЗДОРОВЬЕ И МЕДИЦИНА

    Почему не следует избавляться от кабачков? Мнение диетологов

    20/09/2024 — 17:48
    Почему не следует избавляться от кабачков? Мнение диетологов
    Фото: МТРК «Мир»/ Петр Королев
    Почему не следует избавляться от кабачков? Мнение диетологов
    Фото: МТРК «Мир»/ Петр Королев
    Почему не следует избавляться от кабачков? Мнение диетологов
    Фото: МТРК «Мир»/ Петр Королев

    Кабачки, выращенные на дачном участке, не стоит раздавать соседям и знакомым, лучше найти для них место хранения и регулярно есть осенью и зимой, пишет argumenti.ru.

    Кабачок богат калием, который помогает профилактике сердечно-сосудистых заболеваний. Больше всего калия в кожуре кабачка и его семенах. Мякоть плода насыщена железом, витаминами Е, РР, группы B. Здесь также много каротина, необходимого для зрения, напомнили ученые Казанского федерального университета.


    При приготовлении кабачков важно учитывать, что они теряют полезные свойства при излишней тепловой обработке. Что касается употребления в сыром виде, то для этого лучше всего использовать цукини – он наиболее мягкий.

    Рекомендуется употреблять кабачки вместе с картофелем, томатами, перцем, репчатым луком.

    Кабачок низкокалориен, и его можно употреблять при диетах и с раннего детства. Хранить его нужно в темном прохладном, сухом месте – так он может храниться месяцами.

    Ранее диетолог Галина Волкова рассказала, что помидоры противопоказаны при заболеваниях желудочно-кишечного тракта в стадии обострения и подагре. «Они содержат кислоты – лимонную и яблочную, которые могут вызвать изжогу и боль в желудке, также они будут усиливать моторику желудочно-кишечного тракта, что в период обострения заболевания усугубит состояние пациента», – предупредила врач.

    Поделиться:
    Назван самый безопасный черный краситель для пищи

    Назван самый безопасный черный краситель для пищи

    Как правильно питаться летом и почему холодные напитки мешают пищеварению?

    Как правильно питаться летом и почему холодные напитки мешают пищеварению?

    Влияние воды на кожу: как сохранить здоровье, избежать сухости и раздражения после купания?

    Влияние воды на кожу: как сохранить здоровье, избежать сухости и раздражения после купания?

    Какие болезни может вызвать УФ-излучение от солнца?

    Какие болезни может вызвать УФ-излучение от солнца?