О пользе хлеба для работы мозга рассказала врач

Хлеб полезен для работы мозга и здоровья человека в целом. Об этом рассказала гастроэнтеролог Светлана Крылова, пишет «Лента.ру».

По словам специалиста, хлеб противопоказан только людям с непереносимостью глютена. Все остальным он рекомендован прежде всего как источник углеводов, которые необходимы для восполнения энергии в организме, правильной работы мозга и здоровья в целом. Кроме того, в хлебе много пищевых волокон, витаминов и минералов.

Крылова также подчеркнула, что хлеб богат витаминами группы В, железом, магнием и другими важными питательными веществами. Особенно полезен хлеб, изготовленный из цельных зерен. Кроме того, в таких сортах хлеба много клетчатки, которая способствует правильному пищеварению и помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови.

При этом не следует злоупотреблять белым хлебом, это может привести к набору веса и увеличению уровня сахара в крови, предупредила врач. Важно также иметь в виду, что некоторые промышленные сорта хлеба содержат добавки и консерванты, отрицательно влияющие на здоровье.

Ранее терапевт Яна Шмелева рассказала, что для здоровья сердца и суставов в день следует выпивать примерно два с половиной литра воды. По словам врача, вода уменьшает боль в суставах и защищает их от износа. Недостаток воды снижает умственные способности, кровь при ее дефиците становится густой, и сердце плохо справляется с ее перекачкой.