Замдиректора департамента технического регулирования и аккредитации ЕЭК Татьяна Николаева рассказала, какие вещества опасны для человека и как они появляются в маслах.
Теперь и для пальмового масла и его фракций при ввозе в страну и продаже на территории России будет действовать стандартная ставка НДС в 20%.
Сочетания трансжиров и сахара в мороженом являются опасной смесью.
Химик-технолог рассказала, какие популярные мнения о пальмовом масле имеют место, а какие из них – всего-навсего мифы.
Данный продукт относится к насыщенным жирным кислотам, куда также входят жиры животного происхождения –свиной жир и сливочное масло.
Важно отличать сыр от «сырного продукта».
Изменение агрессивности метастаз вызывали молекулы пальмитиновой кислоты, являющейся одним из основных компонентов пальмового масла.
По мнению эксперта, пальмовое масло лучше усваивается и быстрее дает энергию.
Правительство Малайзии заявило, что будет бороться с критиками пальмового масла.
Европа уже давно поделила пальмовое масло на пищевое и техническое. Его качество зависит от так называемого перекисного числа.
Самым крупным потребителем пальмового масла считается Индия. Россия в рейтинге занимает 17 место.
В прошлом году в Молдове из продажи изъяли более трех тысяч молочных продуктов, содержание растительных жиров в которых в несколько раз превышало норму.
Растительные масла позволяют сохранить товарный вид сыров на месяц, а то и больше. Натуральные сыры этих сортов не продержатся и недели.
По инициативе ведомства в странах Евразийской пятерки уже ввели обязательную маркировку таких товаров.
На этот вопрос в студии телеканала «МИР 24» ответила врач-диетолог Ирина Лизун.
