18 июня 2025«Ужин семи князей» приготовили армянские повара: что подали на стол?
В меню – национальные блюда Сюникской области по всем канонам высокой кухни. Они должны стать визитной карточкой региона.
23 октября 2024Какие виды фарша дополнят друг друга по содержанию витаминов и минералов, рассказала эндокринолог
По словам специалиста, смешивание мяса разных видов в один фарш придает блюду новые вкусовые характеристики.
21 марта 2024Какие блюда популярны в Рамадан у жителей Таджикистана?
Мусульмане в этот период не принимают пищу от рассвета до заката, поэтому им важно не навредить желудку.
20 января 2024Грузинская кухня: какие блюда готовят в стране зимой?
Корреспондент «МИР 24» заглянул на кухню к одному из шеф-поваров и узнал, какие блюда готовят в холодную погоду.
03 июля 2023Лапшой с крокодильей лапой и толстой лягушкой начали угощать в ресторане Тайваня
Хозяин заведения рассказал журналистам, что по вкусу крокодилья лапа напоминает куриную голень, однако это мясо более мягкое и упругое.
07 февраля 2023Якутский салат с замороженной рыбой возглавил рейтинг худших блюд в мире
«Индигирка» – традиционное блюдо якутов. Салат назвали в честь одной из северных рек республики.
26 ноября 2022Фестиваль картофеля впервые прошел в Душанбе
Инициатором его проведения стал президент страны Эмомали Рахмон. Аграрии со всей страны привезли в столицу лучшие сорта.
05 июня 2022«Рыбная неделя» в Москве: солнце, деликатесы и атмосфера морского курорта
На открытой кухне лучшие повара соревновались, кто же вкуснее и необычнее приготовит дары моря.
02 мая 2022Врач назвал продукты, с которыми опасно сочетать алкоголь
Нарколог Анатолий Власов заявил, что алкоголь опасно сочетать с острыми блюдами и соленьями.
26 марта 2022Ярмарка-выставка: страны Центральной Азии представили национальную продукцию в Баку
Первое, что привлекло на мероприятии внимание гостей – это гастрономическое разнообразие.
11 января 2022Диетолог рассказала, почему пожилым людям не стоит отказываться от мяса
Наталья Денисова считает мифом утверждение, что после 50-60 лет нужно есть меньше мяса.
04 января 2022Умер бывший кремлевский шеф-повар Виктор Беляев
Вице-президент Ассоциации кулинаров и рестораторов Свердловской области Олег Пономарев назвал смерть Беляева невосполнимой утратой для профессионального сообщества.
31 декабря 2021Праздничное угощение: в Туркменистане на Новый год готовят плов
Ингредиенты – традиционные: мясо, рис, растительное масло, лук и морковь. Однако процесс приготовления может отличаться.
30 декабря 2021Как избежать острого панкреатита в новогодние праздники: советы диетолога
Диетолог Оксана Михалева порекомендовала для приготовления «Оливье» использовать не колбасу, а куриное филе.
15 ноября 2021Китайцы назвали любимые русские блюда
Первое место в топ-10 занял борщ. По словам многих китайцев, они готовы есть этот суп на завтрак, обед и ужин.
