К продуктам, вызывающим изжогу и вздутие живота, относятся спаржа, лук, сухофрукты, яблоки, а также вино. Об этом заявила американский врач-гастроэнтеролог Мишель Перлман.
По словам врача, на пищеварение отрицательно влияют содержащиеся в некоторых продуктах сульфаты. Они плохо перерабатываются в тонком кишечнике и вызывают повышенное газообразование.
«Пиво, красное и белое вино, сидр, яблочный, виноградный и томатный сок и даже коровье молоко содержат значительное количество сульфатов. Другие продукты с высоким содержанием сульфатов включают миндаль, хлеб, крестоцветные овощи, абрикосы, чернослив и изюм, пшеничные макароны и арахис», – перечислила Перлман.
Врач рекомендовала отказаться от позднего ужина, так как во сне замедляется работа пищеварительной системы. Кроме того, она напомнила о необходимости тщательно пережевывать пищу – это зачастую помогает от переедания.
Ранее диетолог Елена Соломатина посоветовала россиянам старше 50 лет отказаться от некоторых фруктов и пересмотреть свой рацион питания. Это связано с тем, что в этом возрасте многие теряют чувствительность к глюкозе или имеют сахарный диабет.
Читайте также:
Подробнее в сюжете: Красота и здоровье
