12 июля 2024Как хранить домашний майонез? Советы экспертов
Соус, приготовленный в домашних условиях, по вкусу не отличается от магазинного, однако хранится не так долго.
31 декабря 2022Диетолог предупредила о зависимости от майонеза
Продукты, имеющие в составе жир, соль и сахар, воздействуют на опиоидную систему головного мозга.
01 декабря 2022Нутрициолог рассказала, кому нельзя есть майонез
В этом соусе содержится много насыщенных жиров, которые следует ограничивать в рационе, чтобы избежать рисков появления сердечно-сосудистых заболеваний.
29 мая 2022Диетолог назвала три заболевания, которые провоцирует майонез
По словам диетолога Нурии Диановой, майонез может вызвать ожирение, панкреатит и холецистит.
21 февраля 2022В поисках идеального соуса: как выбрать майонез
Можно ли найти на прилавках в магазине полезный продукт?
29 декабря 2021Диетолог рассказала, как снизить калорийность блюд с майонезом
Например, можно смешать соус с греческим йогуртом в пропорции 50 на 50, считает врач Анна Милехина.
29 декабря 2021Вместо майонеза: легкий рецепт вкусной заправки для новогодних салатов
Соус отлично подойдет и к «Селедке под шубой», и к «Оливье», и ко многим другим новогодним блюдам.
28 мая 2021День майонеза: эксперты рассказали о пользе и вреде самого популярного соуса
Чем домашний майонез отличается от покупного и при каких заболеваниях соус противопоказан, рассказали врачи.
09 апреля 2021СМИ: Майонез и соусы в апреле подорожают на 10%
Точный размер подорожания зависит от типа продукции, а рост цен связан с увеличением стоимости ключевого сырья.
21 февраля 2021Диетолог рассказала о вредных продуктах для мужчин
В частности специалисты рекомендуют есть овощи, поскольку они богаты клетчаткой.
31 декабря 2020Роспотребнадзор опубликовал рекомендации по выбору майонеза
В одной столовой ложке майонеза 67% жирности содержится 106 килокалорий, это почти треть от калорийности ужина.
28 мая 2020Домашний майонез, тартар и айоли: авторские рецепты соусов от шеф-повара
В честь Дня майонеза рассказываем, как приготовить его полезную веганскую версию и необычные соусы на его основе.
14 января 2020Российские ученые создали майонез для веганов
Вместо яичного белка в соус добавляют растительный аналог – аквафабу, которую получают при отпаривании бобовых продуктов.
14 января 2020Диетолог объяснила отказ россиян от майонеза здоровым образом жизни
Специалисты полагают, что граждане разлюбили этот соус, поскольку в нем содержится много соли и сахара.
26 декабря 2019Диетолог рассказала о пользе и вреде майонеза
В состав соуса входит растительное масло, богатое жирными кислотами.
Новости
Новости