О сроках хранения компотов и варенья рассказала биолог

По истечении указанного специалистом срока подобные заготовки могут представлять опасность для жизни и здоровья.

Афет Ахмедова: Нет большего счастья, чем представлять Азербайджан на мировой арене

Крупнейший производитель консервов в стране рассказала свою историю успеха.

10:19 12/12/2023
Самое полезное варенье назвала диетолог

По словам диетолога, витамины добавляются уже в готовое магазинное варенье.

Диетолог назвал полезную альтернативу варенью

При этом специалист предупредил, что варенье с косточками, например, вишневое или яблочное, нельзя хранить более года.

«Поющие» джемы: экспорт необычных сладостей из Армении вырос в три раза

В Армении появились «поющие» джемы и варенья. Идея возникла во время пандемии, когда люди на долгое время перестали друг друга навещать.

11:38 05/08/2022
Телеканал «МИР» представил собственное варенье по уникальному рецепту

Презентация и кулинарный мастер-класс проходят в рамках открытия фестиваля «Московское варенье» на Тверской площади.

16:37 29/07/2022
Из белой черешни, инжира и грецких орехов: необычные рецепты варенья

К Международному Дню варенья секретами его приготовления делятся шеф-повара.

11:50 15/07/2022
Гастроэнтеролог рассказала о домашнем продукте против появления тромбов

Речь идет о смородиновом варенье. Его употребление связывают с укреплением иммунитета, сосудов, а также снижением риска тромбозов.

16:25 01/03/2022
Как хранить домашние заготовки?

Где и как правильно хранить домашние консервированные продукты, корреспонденту Mir24.tv рассказала бренд-шеф.

17:04 12/01/2022
Как и сколько хранить варенье?

Почему варенье с косточками может быть опасным и почему лучше закатывать это лакомство из ягод и фруктов в маленькую тару?

15:14 26/08/2020
Как приготовить малиновое варенье? Секреты от шефа

В День малинового варенья рассказываем, почему это лакомство так любят в России и с чем оно сочетается в кулинарии.

07:00 16/08/2020
Легкий рецепт варенья из красной смородины

Для витаминной заготовки нужны только сахар и ягоды.

16:52 20/07/2020
День варенья: необычные рецепты лакомства – с ликером, кофе и горчицей

В честь Международного фестиваля варенья «МИР 24» публикует самые экстравагантные идеи для него.

10:56 15/07/2020
Секреты приготовления малинового варенья. РЕЦЕПТЫ

В День малинового варенья хитростями его необычного приготовления поделилась бренд-шеф кафе «Вареничная №1» Алена Солодовиченко.

12:00 16/08/2019
Не просто лакомство: секреты грузинского варенья из малины

В мире сегодня отмечают Международный день малинового варенья. «МИР 24» побывал в гостях у грузинских хозяек.

07:29 16/08/2019
Дед Мороз в Беловежской пуще устроил мастер-класс по варке варенья

Среди ингредиентов – земляника, черника, малина, клюква и топор.

20:50 04/08/2019
Москвичи купили тысячи банок варенья из цветов

Гости фестиваля «Цветочный джем» приобрели 125 тысяч банок экзотического лакомства.

15:31 13/09/2018
Как правильно стерилизовать банки для варений и солений

Заготовки на зиму не взорвутся и сохранят вкус лета до следующей весны, если подготовить посуду для домашнего консервирования по всем правилам.

10:42 15/08/2018
Подсластить осень: во сколько обойдется баночка варенья

Чтобы приготовить варенье в Москве, за ингредиенты придется отдать чуть более двух долларов. За готовое лакомство в супермаркетах - около шести.

13:05 28/08/2017
Из чеснока и картошки: в Азербайджан привезли варенье со всего света

В Азербайджане прошел ежегодный фестиваль варенья. Со всех уголков мира на него съехались сотни поваров, вареньеваров и хозяюшек.

12:15 28/08/2017
Восемь необычных рецептов варенья

Варка летнего лакомства принесет вдохновение и радость, если отнестись к ней как к кулинарному волшебству

15:50 31/07/2017
Фестиваль варенья в Азербайджане: конфитюр из роз и джем из огурцов

Самое необычное сладкое лакомство представили в одном из красивейших уголков Габале.

14:13 06/09/2016
Полосатый день: как выбрать самый сладкий арбуз

Всемирный день арбуза берет свое начало в Америке, которая занимает одно из первых мест по количеству поедания этой ягоды. Что же касается выбора арбуза, то это дело деликатное, но занимательное.

19:59 13/08/2016
Из кактуса, роз и шишек: Москва «тонет» в варенье

В российской столице проходит фестиваль «Московское варенье». На 33 городских площадках можно попробовать более 200 сортов лакомства.

21:31 16/07/2016
Пять самых простых рецептов варенья

Мало времени? Или вы считаете, что ваши руки растут, как раз из того самого места? Попробуйте наши пять рецептов варенья и поймете, что все просто.

19:51 15/07/2016
Шеф-повар Серж Маркович даст мастер-класс на московском фестивале варенья

Можно ли варить джем прямо с косточками, и зачем известь нужна в кулинарии? Ответ на эти и другие вопросы вы узнаете в субботу, 16 июля, на мастер-классе сербского шеф-повара Сержа Марковича.

17:03 15/07/2016
Делаем варенье из любимой ягоды Пушкина

За насыщенный золотой цвет морошку даже называют царской ягодой.

11:44 13/07/2016
Делаем полезное варенье из ревеня

Это травянистое растение помогает бороться с проблемами желудка, сердца и легких.

12:41 11/07/2016
Как сварить варенье из арбузных корочек

Чтобы полакомиться десертом из шкурок ягоды, достаточно иметь дома сахар, воду, щепотку соды и остатки арбуза.

12:59 05/07/2016
Азербайджанские хозяйки учат варить варенье из винограда

Для лакомства необходимы лишь ягоды и сахар. Мастерицы утверждают, что такое варенье является лучшим энергетиком для зимы.

17:57 22/09/2015
Секрет приготовления витаминного варенья из кизила

Как отмечают опытные хозяйки, при термической обработке витамины разрушаются, поэтому варить варенье нужно минимальное количество времени.

15:42 09/09/2015
Как приготовить целебное инжировое варенье

Варенье из инжира лечит бронхит, пневмонию, обладает антибактериальными свойствами и положительно влияет на обменные процессы.

12:18 08/09/2015
Секреты приготовления витаминного варенья из ревеня

Ревень растет практически у каждого на даче, но почти никто не знает, что с ним делать.

12:39 07/09/2015
Как приготовить варенье из морошки с кедровыми орешками?

Корреспондент «МИР 24» узнала рецепт уникального лакомства.

17:30 02/09/2015
Готовим клубничное варенье на зиму

На килограмм клубники достаточно полкилограмма сахара.

13:10 25/08/2015
В Москве открылся фестиваль варенья

Помимо традиционных лакомств, на празднике можно купить соки, морсы, мед и варенье из шишек.

16:37 13/08/2015
Калужский губернатор призвал жителей отказаться от варенья

Анатолий Артамонов назвал этот продукт вредным, посоветовав калужанам просто замораживать ягоды.

18:30 03/08/2015