Весеннее меню для туристов: чем угощают гостей в тбилисских ресторанах?

Туристы готовы принять участие в экспериментах, так как местная кухня – это то, ради чего стоит рискнуть.

15:43 05/04/2024
С морепродуктами, грибами и веганским сыром: рецепты постных блюд

Секретами приготовления по-настоящему вкусных и изысканных постных блюд поделились шеф-повара ресторанов.

17:25 18/03/2024
С мясом, семгой и куриной печенью: рецепты сытных блинов к Масленице

О том, как испечь тонкие блины и какую начинку выбрать – читайте в нашем материале.

11:30 11/03/2024
Нежный и воздушный: Рецепт швейцарского меренгового рулета

Рассказываем как приготовить любимое лакомство казахстанцев

14:06 28/02/2024
Брутальный ужин для ваших мужчин. Лучшие рецепты от шеф-поваров

К 23 февраля мы публикуем подборку рецептов самых мужских блюд под девизом «Мясо, мясо и еще раз мясо!»

12:00 22/02/2024
С копченой уткой и инжиром, мандаринами и суджуком. Рецепты к Международному дню пиццы

Секретами приготовления правильной пиццы поделились шеф-повара ресторанов.

10:00 09/02/2024
С мясом, зеленью, тыквой: такая разная самбуса!

Рассказываем как и с чем готовят это национальное блюдо в Таджикистане

00:00 31/01/2024
Немецкие штрули на национальном напитке казахов. Рецепт

Это очень простое в приготовлении, а главное – сытное блюдо.

13:39 10/01/2024
Рецепты блюд для посленовогодней разгрузки

Верни легкость: рецептами блюд для вкусной диеты делятся шеф-повара московских ресторанов.

08:00 05/01/2024
Новогодний бешбармак по-кыргызски: как приготовить?

Бешбармак – традиционное блюдо кыргызского народа. На всех праздниках – во главе стола. Уметь готовить его должен каждый житель страны.

15:54 29/12/2023
Новый год по-армянски: пасуц-толма, ванахаш и гата

MIR24.TV делится рецептами блюд, без которых немыслимо национальное новогоднее застолье.

10:35 29/12/2023
Бесбармак по-казахски на Новый год. Рецепт

Сегодня мы поделимся с вами рецептом приготовления бесбармака из конины.

17:19 26/12/2023
Имбирное печенье, пирог штоллен и другая рождественская выпечка. Рецепты

Секретами приготовления новогодних пирогов, пряников и печенья делятся шеф-повара ресторанов и сервисов доставки.

13:02 26/12/2023
Азербайджанский новогодний шах-плов. Рецепт и традиции приготовления

Раскрываем секреты приготовления королевского блюда, без которого невозможно представить Новый год в Азербайджане.

12:15 26/12/2023
Торт «Шапка Гугуцэ» и суп зама: что молдавские хозяйки готовят на Новый год?

MIR24.TV делится рецептами блюд, без которых немыслим Новый год в Молдове.

18:20 25/12/2023
Битва года. Оливье против селедки под шубой

Салаты стали традиционными блюдами новогодних столов россиян. Однако, по словам врачей, эта пища является тяжелой, для ее переваривания организму придется использовать практически все свои возможности.

18:51 24/12/2023
Оливье. Необычно. Вкусно. И недорого

Француз Люсьен Оливье никогда не называл начинку своей закуски. Это его современники распробовали в салате рябчиков, отварных раков, огурцы, каперсы и яйца. С тех пор вариаций появилось много.

20:31 10/12/2023
Московский, донской и с пампушками: три рецепта борща

10 ноября в России – день борща. Это неофициальный праздник в честь одного из самых популярных блюд русской кухни.

13:00 10/11/2023
Киш с семгой и брокколи: как пирог объединил французско-немецкие вкусы?

Сегодня мы поделимся рецептом необычного пирога киш.

13:31 08/11/2023
С коньяком, кокосом и клубникой: секреты приготовления домашних конфет

В честь Всемирного дня конфет делимся рецептами лучших кондитеров

12:38 18/10/2023
Кныши и бульба в шоколаде: что необычного можно приготовить из картофеля?

Не драниками едиными. Шеф-повар и историк белорусской кулинарии Елена Микульчик уверяет: не хватит пальцев всех белорусов, чтобы перечислить все возможные блюда из картофеля.

15:31 11/10/2023
Как в детстве: рецепт булочек с корицей

Сегодня мы предлагаем приготовить вместе с нами именно те самые булочки из детства.

14:55 11/10/2023
Осеннее удовольствие из Казахстана: рецепт теплого салата с хрустящими баклажанами

Осень – это пора, когда уже почти собран весь урожай, а прохладные деньки стоят на пороге и вот-вот возьмут погоду в свои руки. В такие дни к дастархану отлично придутся теплые салаты из овощей.

15:44 26/09/2023
С курицей, грибами, тунцом и травами: лучшие рецепты ризотто

В честь Международного дня риса делимся секретами приготовления одного из самых популярных блюд.

13:16 20/09/2023
Сезон кабачков в Казахстане: как приготовить рулетики с сыром?

В Казахстане уже начался сезон кабачков. И блюда из этого овоща получаются очень разнообразные – можно приготовить на гриле, в духовке или на сковороде.

17:53 17/08/2023
Медовый Спас: как правильно выбирать мед и хранить его?

Рецептами и секретами правильного использования меда поделился шеф-кондитер Алексей Кондрашкин.

10:45 14/08/2023
Мясо с баклажанами по-грузински: как это готовят в Казахстане?

Такое блюдо можно приготовить и на ужин в будний день, и для гостей.

14:05 31/07/2023
Как приготовить казахский коктал из сазана? Рецепт

Коктал – это древнее блюдо, распространенное на территории Средней Азии.

13:04 26/06/2023
Как приготовить жаркое по-казахски в афганском казане? Рецепт

Блюда в таком казане готовятся под высоким давлением, при плотно закрытой с помощью прикрученной специальным винтом планки.

17:32 31/05/2023
Гаспачо, свекольник и окрошка: рецепты летних холодных супов

MIR24.TV узнал у столичных шеф-поваров их авторские рецепты холодных супов.

15:55 16/05/2023
Из свинины, лосося и креветок: рецепты шашлыка

Шеф-повара рассказали, какой маринад выбрать и почему мясо нельзя жарить, едва достав из холодильника.

12:28 28/04/2023
Мясные суши и роллы из салата «Сельдь под шубой»: как готовят японские блюда в Казахстане?

Мы поговорили с суши-шефом одного из алматинских заведений национальной японской кухни и выяснили, почему все так любят эту еду.

16:05 24/04/2023
С изюмом, цукатами и румяной меренгой. Рецепты пасхальных куличей

Секретами приготовления традиционного пасхального лакомства делятся шеф-повара ресторанов.

14:31 11/04/2023
Чем богат «сладкий стол» в Навруз в Казахстане?

Что подают к чаю в дни Навруза, читайте в нашем материале.

12:02 24/03/2023
С ростбифом, сливочным кремом и тунцом: аппетитные рецепты ко Дню бутерброда

Как добиться идеального сочетания вкусов в сэндвичах и бутербродах, рассказали шеф-повара ресторанов.

13:38 14/03/2023
Как в ресторане: чем удивить мужчин 23 февраля?

Бифштекс, запеченная баранина или хинкали. Шеф-повара делятся своими лучшими рецептами мясных блюд.

13:36 22/02/2023
С апельсиновой карамелью, кремом и мороженым: рецепты блинов с необычными начинками

Рецептами ягодных, медовых, гречневых блинов делятся шеф-повара ресторанов.

11:46 20/02/2023
Французский турнедо: как легко и быстро приготовить изысканное блюдо?

Шеф-повар из Алматы Андрей Атапин за десятилетия своей профессиональной деятельности детально изучил вкус, историю каждого куска мяса, разработал сотни меню, усовершенствовал рецепты и узнал, как в гастрономии идеально сочетать вкус, простоту и пользу для здоровья.

12:35 15/02/2023
Топ-6 рецептов для коктейльной вечеринки

«МИР 24» публикует лучшие рецепты алкогольных и безалкогольных коктейлей от шеф-барменов московских ресторанов

15:28 27/12/2022
Что приготовить на Новый год 2023? Рецепты

Рассказываем о главных требованиях при составлении новогоднего меню в Год Кролика и делимся подходящими рецептами от шеф-поваров ресторанов.

13:40 22/12/2022
Символ солнца на столе: как приготовить казахские баурсаки

Без вкусных и сытных баурсаков у казахов не обходится ни один праздничный дастархан. MIR24.TV рассказывает, как приготовить национальное казахское угощение

16:25 15/12/2022
С морепродуктами, грибами и веганским сыром: рецепты горячих и сытных постных блюд

Рассказываем, как сделать постную пищу аппетитной и по-настоящему вкусной

12:23 01/12/2022
Бефстроганов по-тайски, биточки из говядины и другие блюда из мяса. Рецепты

Секретами приготовления блюд из мяса поделились шеф-повара

17:05 22/11/2022
Как приготовить домашние глазированные сырки?

Собственноручно приготовленные глазированные сырки не только украсят ваш стол, но и будут полезны.

12:03 17/11/2022
Крем-суп, запеканка и ньокки: что приготовить из тыквы?

Секретами приготовления вкусных блюд с тыквой поделились шеф-повара.

13:48 31/10/2022
С тунцом, грибным соусом и ароматными травами: рецепты пасты ко Всемирному дню макарон

Секретами приготовления вкусных блюд с макаронами делятся шеф-повара ресторанов.

15:26 25/10/2022
Вяленые помидоры: готовим лето к зиме

Пикантные вяленые помидоры обрадуют вас ароматом лета, когда вы решите вкусить их морозным зимним днем.

17:32 18/10/2022
День каши: с кабачком, маскарпоне, пряными травами и специями. РЕЦЕПТЫ

Рецептами и идеями приготовления каш поделились шеф-повара.

11:13 10/10/2022