Гастрономическое межсезонье: чем грузинские кулинары удивляют туристов весной?

Пока еще нет летних фруктов и овощей из садов и грядок, а зимнее меню гостям страны уже поднадоело.

12:33 13/04/2024
Весеннее меню для туристов: чем угощают гостей в тбилисских ресторанах?

Туристы готовы принять участие в экспериментах, так как местная кухня – это то, ради чего стоит рискнуть.

15:43 05/04/2024
С морепродуктами, грибами и веганским сыром: рецепты постных блюд

Секретами приготовления по-настоящему вкусных и изысканных постных блюд поделились шеф-повара ресторанов.

17:25 18/03/2024
Как правильно почистить креветки?

В том случае, если речь идет о креветках среднего размера, то панцирь следует очистить перед готовкой. Королевские креветки следует сначала отварить, а потом почистить.

16:48 17/03/2024
С мясом, семгой и куриной печенью: рецепты сытных блинов к Масленице

О том, как испечь тонкие блины и какую начинку выбрать – читайте в нашем материале.

11:30 11/03/2024
Нежный и воздушный: Рецепт швейцарского меренгового рулета

Рассказываем как приготовить любимое лакомство казахстанцев

14:06 28/02/2024
Кофе со вкусом свинины начали продавать в кафе Китая

Сначала готовят стандартный латте, а после на молочную пенку наливают мясной соус. Чтобы усилить эффект, на чашку кладут ломтик вяленой свинины на шпажке.

08:32 24/02/2024
Брутальный ужин для ваших мужчин. Лучшие рецепты от шеф-поваров

К 23 февраля мы публикуем подборку рецептов самых мужских блюд под девизом «Мясо, мясо и еще раз мясо!»

12:00 22/02/2024
Российские космонавты приготовили пиццу на МКС

Запекать в печи ее, конечно, не стали. Лепешки сдобрили кетчупом, а потом к нему слоями лепили начинку.

15:15 10/02/2024
С копченой уткой и инжиром, мандаринами и суджуком. Рецепты к Международному дню пиццы

Секретами приготовления правильной пиццы поделились шеф-повара ресторанов.

10:00 09/02/2024
С мясом, зеленью, тыквой: такая разная самбуса!

Рассказываем как и с чем готовят это национальное блюдо в Таджикистане

00:00 31/01/2024
Грузинская кухня: какие блюда готовят в стране зимой?

Корреспондент «МИР 24» заглянул на кухню к одному из шеф-поваров и узнал, какие блюда готовят в холодную погоду.

13:02 20/01/2024
Немецкие штрули на национальном напитке казахов. Рецепт

Это очень простое в приготовлении, а главное – сытное блюдо.

13:39 10/01/2024
Тбилиси включили в рейтинг городов мира с особенными блюдами

Грузинская столица сумела обойти такие города, как Флоренция, Сингапур, Мадрид, Нью-Йорк, а также Стамбул, Брюссель, Рио-де-Жанейро, Милан и Прага.

11:29 10/01/2024
«Тающий снеговик»: названы необычные блюда по рецептам из детских книг

Приготовить что-то вкусное – один из интересных способов провести время с детьми.

14:23 07/01/2024
Рецепты блюд для посленовогодней разгрузки

Верни легкость: рецептами блюд для вкусной диеты делятся шеф-повара московских ресторанов.

08:00 05/01/2024
Сезон хаша в Армении: в чем секрет приготовления полезного супа?

В холода этот суп подают во всех заведениях страны. Хаш очень полезен. Его даже назначают врачи для укрепления костей.

13:49 04/01/2024
Как приготовить настоящий кыргызский бешбармак, рассказал повар из Бишкека

Традиционное национальное блюдо на всех праздниках – во главе стола. Уметь готовить его должен каждый житель республики.

13:12 04/01/2024
Ддмач и похиндз: как армяне сохраняют древние традиции новогоднего застолья?

Армянская лапша (ддмач или аришта) относится к обрядовым угощениям, поэтому принято готовить блюдо всей семьей. Технологию передают из поколения в поколение.

11:58 03/01/2024
Зимнее блюдо: как готовится традиционный армянский суп Ванахаш?

Суп Ванахаш на армянском столе – признак зимы. Он калорийный и согревающий.

12:10 02/01/2024
Новогодний бешбармак по-кыргызски: как приготовить?

Бешбармак – традиционное блюдо кыргызского народа. На всех праздниках – во главе стола. Уметь готовить его должен каждый житель страны.

15:54 29/12/2023
Новый год по-армянски: пасуц-толма, ванахаш и гата

MIR24.TV делится рецептами блюд, без которых немыслимо национальное новогоднее застолье.

10:35 29/12/2023
Бесбармак по-казахски на Новый год. Рецепт

Сегодня мы поделимся с вами рецептом приготовления бесбармака из конины.

17:19 26/12/2023
Имбирное печенье, пирог штоллен и другая рождественская выпечка. Рецепты

Секретами приготовления новогодних пирогов, пряников и печенья делятся шеф-повара ресторанов и сервисов доставки.

13:02 26/12/2023
Азербайджанский новогодний шах-плов. Рецепт и традиции приготовления

Раскрываем секреты приготовления королевского блюда, без которого невозможно представить Новый год в Азербайджане.

12:15 26/12/2023
Торт «Шапка Гугуцэ» и суп зама: что молдавские хозяйки готовят на Новый год?

MIR24.TV делится рецептами блюд, без которых немыслим Новый год в Молдове.

18:20 25/12/2023
Битва года. Оливье против селедки под шубой

Салаты стали традиционными блюдами новогодних столов россиян. Однако, по словам врачей, эта пища является тяжелой, для ее переваривания организму придется использовать практически все свои возможности.

18:51 24/12/2023
Русский десерт с историей: интересные факты про пряники

Веками в России создавались различные виды пряников: они отличались по форме и по вкусу.

10:38 24/12/2023
Оливье. Необычно. Вкусно. И недорого

Француз Люсьен Оливье никогда не называл начинку своей закуски. Это его современники распробовали в салате рябчиков, отварных раков, огурцы, каперсы и яйца. С тех пор вариаций появилось много.

20:31 10/12/2023
«Индекс хачапури» в Грузии подскочил на 5,5%

По мнению экспертов, в декабре цены на продукты не снизятся. Наоборот, ожидается предпраздничное повышение.

11:14 08/12/2023
Оливье по-белорусски: в чем секрет выбора ингредиентов салата?

За год в Беларуси подешевели соленые огурцы, картофель и консервированный горошек. Цены на колбасу и морковь пошли вверх, стоимость куриных яиц не изменилась.

13:35 06/12/2023
Оливье по-таджикски: повара придумали рецепт салата с национальным акцентом

Несмотря на разнообразие, таджикистанцы все же отдают предпочтение классическому рецепту.

12:31 05/12/2023
Рецептом оливье поделилась жительница Армении

Для салата с армянским акцентом нужна качественная говядина и только домашний майонез.

00:11 01/12/2023
Без вреда для фигуры: рецепты полезных десертов

Главными ингредиентами таких сладостей являются фрукты, которые заменяют сахар.

17:46 29/11/2023
Огромное пирожное «Картошка» создали кондитеры в Петербурге

Готовили десерт четыре часа по фирменному рецепту, которому уже полвека.

16:18 17/11/2023
Московский, донской и с пампушками: три рецепта борща

10 ноября в России – день борща. Это неофициальный праздник в честь одного из самых популярных блюд русской кухни.

13:00 10/11/2023
Киш с семгой и брокколи: как пирог объединил французско-немецкие вкусы?

Сегодня мы поделимся рецептом необычного пирога киш.

13:31 08/11/2023
Первый фестиваль российского краба открылся в Шанхае

Россияне познакомили китайских партнеров с уникальными дарами моря.

18:53 21/10/2023
С коньяком, кокосом и клубникой: секреты приготовления домашних конфет

В честь Всемирного дня конфет делимся рецептами лучших кондитеров

12:38 18/10/2023
Кныши и бульба в шоколаде: что необычного можно приготовить из картофеля?

Не драниками едиными. Шеф-повар и историк белорусской кулинарии Елена Микульчик уверяет: не хватит пальцев всех белорусов, чтобы перечислить все возможные блюда из картофеля.

15:31 11/10/2023
Как в детстве: рецепт булочек с корицей

Сегодня мы предлагаем приготовить вместе с нами именно те самые булочки из детства.

14:55 11/10/2023
В чем отличие между капучино и латте?

Как отличить два похожих кофейных напитка, какова их история и связанные с ними традиции.

05:15 08/10/2023
Осеннее удовольствие из Казахстана: рецепт теплого салата с хрустящими баклажанами

Осень – это пора, когда уже почти собран весь урожай, а прохладные деньки стоят на пороге и вот-вот возьмут погоду в свои руки. В такие дни к дастархану отлично придутся теплые салаты из овощей.

15:44 26/09/2023
Бархатный сезон встретили фестивалем сыра в Грузии

В Тбилиси собрались сыроделы со всех уголков республики.

11:08 23/09/2023
С курицей, грибами, тунцом и травами: лучшие рецепты ризотто

В честь Международного дня риса делимся секретами приготовления одного из самых популярных блюд.

13:16 20/09/2023
Необычные рецепты какао для поднятия настроения

Полезный и вкусный напиток отлично подходит для пасмурной осенней погоды.

18:10 18/09/2023
Назван самый популярный салат у россиян этим летом

Соответствующие подсчеты провели аналитики, они изучили продажи в ресторанах.

16:14 16/09/2023
Что делать с лишними кабачками?

Шеф-повара из разных регионов поделились вкусными рецептами.

17:07 09/09/2023